Evidências crescentes sugerem que a garantia de uma dieta de qualidade e a abordagem de deficiências nutricionais possuem um papel no tratamento de transtornos psiquiátricos. Os tratamentos psiquiátricos, por sua vez, podem ter efeitos colaterais sobre a nutrição e o peso corpóreo, já que podem apresentar aumento do apetite e escolha de alimentos que não são saudáveis, devido ao estado emocional, como os doces, por exemplo. Principalmente pelo uso de medicações que aumentam a fome, como os antipsicóticos, antidepressivos e estabilizadores de humor. Por este motivo a grande maioria dos pacientes apresenta estado nutricional de sobrepeso e obesidade.
Atentos a estudos, a Casa de Saúde Saint Roman, rompendo com os estigmas do tratamento apenas medicamentoso, com a realização das oficinas terapêuticas, acaba de introduzir a Oficina “Nutrindo o Corpo, Sarando a Mente”. O objetivo é propiciar aos pacientes do Hospital Dia educação nutricional na prática, com preparações de receitas saudáveis realizadas pelos pacientes, com supervisão das nutricionistas Juciléia Cabral e Dione Lima.
Segundo Juciléia Cabral, coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética da Casa de Saúde Saint Roman, a nova oficina tem como objetivos orientar, ensinar e promover mudança dos hábitos alimentares dos pacientes de forma lúdica, favorecendo a socialização, independência, autoconfiança, reabilitação psicossocial, capacitando-os para escolhas alimentares saudáveis e contribuindo para controlar a voracidade, ansiedade e compulsão alimentar.
“O fato é que o tipo de alimento ingerido afeta diretamente os neurotransmissores que regulam o nosso humor, sono, ânimo, apetite e aprendizado. Além disso, o funcionamento do nosso cérebro é influenciado pela saúde do nosso intestino onde ocorrem a digestão e absorção de nutrientes, além de abrigar a microbiota intestinal que são bactérias e fungos responsáveis por modular o sistema imunológico. Dessa forma, uma alimentação saudável gera uma microbiota equilibrada, enquanto que uma alimentação inadequada pode implicar na morte dessa microbiota, gerando inflamação das células intestinais. A microbiota pode prevenir, controlar ou aumentar as chances de desenvolver depressão e outras doenças psiquiátricas” ressalta ela.
Sonaria Martins, Diretora do Hospital Dia, informa que esse serviço é um importante recurso complementar aos tratamentos medicamentoso e psicoterápico. “Tem como proposta ajudar os pacientes a promover melhora na organização interna, nas relações familiares, estimular a criatividade e produtividade. Além de manter a independência nas atividades do dia a dia, exercitar o corpo, facilitando a interação com a sociedade e a conscientização sobre a importância do uso correto dos medicamentos”, destaca.
